22 septembre 2010

Paëlla entre fille...

OUlala vous allez me dire (ou pas) que cela fait un bail que je n'ai pas fait de post concernant la cuisine! Je vous rassure la cuisine est toujours mon amie (quoi que la flemme aussi est mon amie) .. J'ai décidé aujourd'hui de vous faire partager mon repas qui fût fort bon! Une paëlla végétarienne (vous vous en doutez) issu d'un livre marabout que je ne retrouve pas sur le net! et pour le plaisir ma mini moi en pleine dégustation!   Bon appétit!
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19 avril 2010

Encore du millet!!

après avoir testé quelques recettes à base de millet, je commence à l'apprécier!!!! ce midi Pilaf de millet aux amandes bon certe j'avais oublié les amandes mais ce fut un régal!!!! n'hésitez pas à me demander la recette :)
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25 mars 2010

steack de tofu trop bon et ultra rapide!

alors je ne suis pas fan du tofu je trouve que ca n'a aucun gout!!! mais là, cette recette m'a séduite!!!!!!! 125 de tofu 1 belle poignée d'olive noire 1càs d'huile 1càs de floncons d'avoine 1càc de tahin passer le tout au mixer et faire des galettes que l'ont fait dorer à la poële! c'est vraiment bon et ca passe bien avec des legumes (moi c'était choux fleur).. 
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16 février 2010

Gratin de pâtes..

et oui Charlotte est fan de pâte.. (allons savoir pourquoi :D) du coup pour changer des pâtes natures, j'ai tenté ce gratin de pâtes aux epinards, oignons, tomate et crème fraiche... et bine personnellement j'ai adorée!!! surtout la crème fraiche ;)
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16 février 2010

Hamburgers suite et fin!!

alors voila j'ai un peu tardé à poster mes hamburger avec mon fameux pain maison!  donc résultat c'était bon, mais un peu bourratif je n'ai evidement pas retrouver le gout de ceux du commerce ! Mais j'en referais volontier! et pour ce qui est du mien qui était végétarien avec une galette de petite pois mais j'ai beaucoup aimé! Bon place aux photos!!! LES PETITS PAINS LES GALETTES MON HAMBUGERS A MOI   LES HAMBURGERS APRES CUISSON
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27 janvier 2010

miammm lasagnes

voila les lasagnes aux legumes de midi!!! pour cette recette toute simple j'ai utilisé: des feuilles de lasagnes du coulis de tomate (le diluer ave e l'eau) de la bechamel (30g de beurre, 30g de farine, 0,25l de lait) du basilic des restes de légumes de la veille + un poireau + un petit bout de potiron sel, poivre, epices selon vos gouts gruyère rapée Recette: Faire revenir les poireau coupés en rondelles dans un peu d'huile, y ajouter le potiron rapé + les eventuels restant de legumes qui trainent dans votre frigo... [Lire la suite]
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17 janvier 2010

Repas du jour... Soufflé au fromage

Alors après m'être creusé la tête une bonne demi heure j'ai enfin trouvé mon bonheur avec cette recette de soufflé au fromage!!!! voila les ingrédients:40 g de beurre40 g de farine4 dl de lait4 oeufs1/2 cuillère à café de sel130 g d'emmental râpé1 pincée de muscade1 pincée de levure chimique On peut rajouter du paprika selon la recette :) Préparation : (http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?re_id=1543) Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et la levure en une fois, remuer énergiquement et faire... [Lire la suite]
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