19 octobre 2010

Petite cuisine du jour..

Entre quelques messages de couture j'aime bien glisser un peu de cuisine... Et comme une de mes robes en cours me hérisse le poil grrrrrrr... j'ai un peu plus envie de cuisine! J'ai donc tenté hier une nouvelle recette de Yaourt Poire Chocolat  qui nous a changé Charlotte des yaourts blanc classique .. (bien que quelques gouttes de sirop d'érable s'y trouve généralement ...) Pour cela rien de plus simple! des poires (au sirop ou "fraiche" en fonction de la saison coupé en dés) dans le fond du pot, un peu de sucre (ici sucre... [Lire la suite]
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22 septembre 2010

Paëlla entre fille...

OUlala vous allez me dire (ou pas) que cela fait un bail que je n'ai pas fait de post concernant la cuisine! Je vous rassure la cuisine est toujours mon amie (quoi que la flemme aussi est mon amie) .. J'ai décidé aujourd'hui de vous faire partager mon repas qui fût fort bon! Une paëlla végétarienne (vous vous en doutez) issu d'un livre marabout que je ne retrouve pas sur le net! et pour le plaisir ma mini moi en pleine dégustation!   Bon appétit!
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16 mai 2010

qui veut un peu de glace???

Et oui suite à notre achat d'une sorbetière nous voila lancé (aie pas bon pour mes fesses..) dans la confection de glace!! On a commencé par glace à la banane, puis un sorbet aux kiwis pour finir avec la glace au chocolat dont on raffole... miam!! allez, une petite photo pour vous tenter?
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13 mai 2010

miam miam des bonnes glaces maison!!!

et oui depuis le temps que j'y pensais l'autre jour chéri et moi sommes allés en acheter une!!!! mais une quoi????     Une sorbetière!!!!!!!!!!! J'ai déjà fait de la glace à la banane via ce site :http://www.glaces.org/ c'est fort bon!!!! j'ai hate de tenter celle au chocolat!!!
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19 avril 2010

Bonbons pour ma petite végétarienne ...

Des bonbons tout bio et 100% végétarien! ou "bome bome" comme me dit ma petite chérie qui vient d'en manger 3! ... ils ont l'air délicieux.... voila la recette issu de ce livre : 100g d'amandes en poudre (j'ai broyé des amandes entières cela marche aussi) 1cuillère à soupe de germe de blé 2 cuillères à soupe de miel Mélanger le tout et former ce que vous voulez former ;) voila une petite photo! 
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19 avril 2010

Encore du millet!!

après avoir testé quelques recettes à base de millet, je commence à l'apprécier!!!! ce midi Pilaf de millet aux amandes bon certe j'avais oublié les amandes mais ce fut un régal!!!! n'hésitez pas à me demander la recette :)
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16 avril 2010

De belles baguettes!!

Cela fesait un petit moment que je n'avais pas posté en cuisine :D Bien que je fasse chaque semaine mon pain complet habituel j'ai tenté aujourd'hui une nouvelle recette de ce livre... et j'en suis ravie!!!! Mon homme se plaignait souvent   de temps en temps que le mien est trop compact et qu'il voulait de la baguette donc c'est chose faite et lui aussi semble satisfait :D je trouve la mie très aérée et le gout ... miam trop bon!!!! comme une baguette tradition d'un boulangerie!!!  je vous met la recette... [Lire la suite]
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17 mars 2010

nouveau livre, nouvelles recettes!!!

il y a quelques jours c'était mon anniversaire et ma soeur chérie m'a offert un super livre de recette de cuisine vegetarienne!!!! j'ai déjà commencé à faire plusieurs recettes et oups j'ai oublié les photos !
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16 février 2010

Gouté du jour.. Tarte aux pommes

Alors voila j'avais des pommes il fallait bien les utiliser.. j'ai donc fait une tarte aux pommes ca fesait longtemps!!! La recette sort du livre préféré de Benic "Tartes et salades de Sophie" et je la recommande c'était très très bon! voila la recette!! Une pâte feuilletée 4 pommes 50 g de sucre 20g de beurre Sucre vanillé, cannelle Couper en morceau les pommes, faire fondre le beurre dans une poële et ajouter les morceaux de pommes ainsi que le sucre. Laisser cuire 10 minutes à feu doux. Pendant ce... [Lire la suite]
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16 février 2010

Gratin de pâtes..

et oui Charlotte est fan de pâte.. (allons savoir pourquoi :D) du coup pour changer des pâtes natures, j'ai tenté ce gratin de pâtes aux epinards, oignons, tomate et crème fraiche... et bine personnellement j'ai adorée!!! surtout la crème fraiche ;)
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